Bom dia, queridos leitores. Se você quer perder peso, mas não quer fazer dietas extenuantes, então você deve ler este artigo até o fim. Temos uma oferta interessante para você. Esta é uma dieta cetônica para perda de peso. Você sabia que estudos recentes mostraram que não apenas o açúcar, mas também o colesterol diminui nessa dieta? Você não ouviu isso? Então é hora de descobrir, porque esta é uma maneira segura de se livrar da gordura corporal e melhorar significativamente sua saúde, sem abrir mão da maioria dos seus pratos favoritos - carne, peixe, frutos do mar. Interessado em uma oferta? Então continue lendo!
Que tipo de dieta é e para quem é adequada
Qual é a dieta ceto? É um tipo de dieta em que a ingestão de carboidratos e proteínas é reduzida significativamente, mas a ingestão de gordura aumenta. A BJU pode ser assim - 10%: 80%: 10%.
Essencialmente, o ceto é uma forma de dieta com ou sem carboidratos. Seu principal objetivo é atingir a cetose, ou seja, o estado de inanição de carboidratos das células. Mas não faz mal à saúde? Sim, a cetose é indesejável porque tem seus próprios efeitos colaterais, mas se você controlar seu curso, poderá se beneficiar dela. Além disso, o estado de cetose é mais familiar para o corpo do que, digamos, comer demais, uma vez que a cetose ocorre em um determinado estágio da greve de fome, o que, como sabemos, era mais aceitável e familiar para nossos ancestrais do que comer 5 vezes ao dia.
Nota! A dieta cetônica é uma alternativa segura ao jejum para perda de peso, que também se baseia na cetose.
Como funciona a perda de peso? Os carboidratos são a principal fonte de energia. Todas as células precisam deles, assim como o cérebro. Com uma redução acentuada na ingestão de carboidratos, o nível de glicose no sangue diminui, o corpo experimenta um déficit de energia (escrevi com mais detalhes sobre carboidratos, quanto comer por dia e que tipo de dieta para perder peso). Ele está procurando fontes alternativas de "combustível", começa a cetose. Como resultado, as gorduras são usadas como energia. Com o início da dieta cetônica, eles não são mais armazenados "na reserva", mas são ativamente divididos, que é o que o emagrecedor precisa.
Nota! A cetose começa no segundo dia da dieta sem carboidratos. Para obter resultados na perda de peso, você deve aderir a ela por pelo menos 3 meses.
Este alimento é indicado para homens e mulheres que têm problemas não só de peso, mas também de saúde. A dieta cetônica é medicinal. Foi originalmente desenvolvido para o tratamento da epilepsia, mas posteriormente passou a ser utilizado no tratamento de outras doenças, nomeadamente neurológicas e psiquiátricas:
- esclerose múltipla;
- Doença de Alzheimer;
- autismo; Doença de
- Parkinson; depressão
- ;
- esquizofrenia.
- resistência à insulina;
- distúrbios hormonais relacionados ao estrogênio, progesterona e prolactina;
- deficiência de vitaminas solúveis em gordura
Estudos clínicos comprovaram a eficácia da dieta mesmo na luta contra o câncer.
Contra-indicações
A dieta cetônica foi originalmente desenvolvida como um método terapêutico para o tratamento de certas doenças. Sua eficácia é baseada em processos bioquímicos complexos e, se algo der errado, o efeito oposto é provável. Em vez de benefício, você pode prejudicar o corpo.
É por isso que a dieta não pode ser aplicada sem consultar um médico. Ele lhe dirá como começar a comer bem, com o mínimo de danos à sua saúde.
Nota! Durante a dieta, o médico pode até solicitar um teste para determinar o nível de corpos cetônicos no sangue. Valores elevados são perigosos para a saúde e são uma indicação para o fim da nutrição dietética.
A contra-indicação absoluta para a dieta cetônica é:
- estado de imunodeficiência;
- doença renal;
- doenças gastrointestinais crônicas graves;
- gravidez;
- amamentação.
Para evitar surpresas desagradáveis, perder peso deve definitivamente verificar sua saúde antes de iniciar uma dieta.
Prós e contras
A dieta cetônica para perda de peso tem vantagens e desvantagens. Vale a pena conhecê-los com antecedência para que depois não haja desilusões.
Vamos começar com os méritos. Existem alguns deles:
- a dieta não sofre mudanças significativas, o cardápio muda, mas não muito;
- devido ao conteúdo calórico dos alimentos suficientemente alto, não há sensação de fome, a probabilidade de colapsos nervosos diminui;
- você pode manter uma dieta cetônica por muito tempo, ela não prejudica sua saúde;
- o resultado obtido permanece para sempre (se você seguir uma nutrição adequada o tempo todo). A dieta
- fornecerá ao corpo as vitaminas lipossolúveis necessárias por muito tempo, vitamina D (escrevi sobre a importância da vitamina para a imunidade e os ossos), A, E (vitamina da juventude) e K (normaliza a coagulação do sangue).
Agora podemos falar sobre as deficiências. Para começar, o peso vai embora lentamente. As primeiras 2-3 semanas de mudanças significativas não devem ser esperadas, mas certamente serão. Se você abandonar completamente os carboidratos ou mudar repentinamente para uma dieta, as seguintes complicações serão prováveis:
- fraqueza do
- ;
- dor de cabeça;
- capacidade mental diminuída;
- exacerbação da pancreatite.
É necessário entender que a dieta cetônica não pode fornecer as necessidades normais de nutrientes do corpo, uma vez que a proporção de BJU é violada. Mas tudo isso é possível se a relação do BJU for 10/80/10%. Uma dieta desequilibrada pode causar problemas de saúde. Devido ao alto teor de gordura, problemas de fígado são prováveis, e uma deficiência de fibra alimentar obtida de vegetais e frutas leva a distúrbios gastrointestinais.
Mas! O último miniestudo em um grupo de até 100 pessoas. e por um período de seis meses em uma dieta cetogênica mostrou:
- Perda de peso.
- Diminuição da glicose no sangue.
- Reduzindo o colesterol ruim.
Para mais detalhes, veja o vídeo mais adiante no artigo!
Meninas, mais estudos em grande escala e de longo prazo ainda não foram realizados, então não sabemos o efeito dessa dieta no corpo por períodos mais longos!
Quais resultados podem ser alcançados
Quanto e quanto você pode perder peso? As previsões são promissoras. Mesmo que você não faça nada e deixe a mesma ingestão de calorias, mas coma de acordo com o princípio da dieta cetônica, então em 3 meses você pode perder 10 kg. Mas isso não é o máximo.
O resultado depende do mais fino. Se ele começar a frequentar a academia, e também reduzir seu conteúdo calórico, o peso vai embora com a velocidade do vento. Porém, é importante não exagerar, a perda drástica de peso é um forte estresse para o corpo, que pode levar a problemas de saúde.
Importante! Com a dieta cetônica, todos os esportes de força e atividade física excessiva são proibidos, pois os músculos são deficientes em "combustível".
Alimentos principais e proibidos
O cardápio deve conter pratos elaborados com produtos aprovados. O que você pode comer? Vale a pena escolher os produtos da lista:
- carne - porco, vaca, coelho e aves;
- banha, vísceras;
- peixe - gordura marinha;
- frutos do mar - mexilhões, camarões, lulas; ovos
- ;
- nozes - amêndoas, pistache, nozes;
- girassol, azeite;
- leite desnatado, manteiga, produtos lácteos fermentados - natas, iogurte, kefir, queijo cottage, queijo duro;
- vegetais - cogumelos, pepinos, abobrinha, repolho, espinafre, alface, ervas;
- frutas - abacates, frutas cítricas, maçãs.
O regime pode ser mantido o mesmo, três ou quatro refeições por dia são suficientes, mas a última refeição deve ser no máximo 2-3 horas antes de deitar. O tamanho da porção também deve ser reduzido, mas a quantidade de líquido que você bebe deve ser de até 1, 5 litro por dia.
Alimentos ricos em carboidratos são proibidos. NÃO COMA Lista:
- frutas (exceto aquelas que são permitidas);
- vegetais com alto teor de amido;
- frutas secas;
- açúcar, laticínios agridoces;
- chocolate, doces;
- farinhas, bolos, doces; pasta
- ;
- cereais, farelo;
- produtos semi-acabados; fast food;
- salsichas;
- Bebidas alcoólicas, gaseificadas e doces.
Ao comer frutas e vegetais, a ingestão diária de carboidratos não deve exceder 20-50 g.
Menu semanal
Ao compor um cardápio para uma semana, é necessário calcular corretamente a UBJ, pois disso depende a eficácia da dieta. Para evitar a sensação de fome ou apatia por comida, vale diversificar a dieta, preparando novos pratos.
O menu para todos os dias pode ser assim:
- Segunda-feira.Café da manhã - 2 ovos cozidos ou fritos em óleo de girassol. Você pode comer um abacate como lanche. Almoço - abobrinha estufada, temperada com creme, uma porção de frango. Jantar - rolinhos de repolho bovino picado, leite cozido fermentado.
- Terça-feira.Café da manhã - queijo cottage com creme de leite. Almoço - sopa de peixe, salada com cenoura, queijo ralado e nozes. O jantar é um guisado.
- Quarta-feira.Café da manhã - omelete com presunto. Almoço - cogumelos assados com queijo, salada verde. Jantar - ensopado de peixe.
- Quinta-feira.Café da manhã - cheesecakes. Almoço - caldo de galinha, ovo cozido. Jantar - costeleta de porco, kefir.
- Sexta-feira.Café da manhã - sanduíche de presunto e queijo. Almoço - caldo de cogumelos, almôndegas de frango. Jantar - panquecas de abobrinha, um pedaço de queijo duro.
- Sábado.Café da manhã - ovos mexidos. Um punhado de nozes para um lanche. Almoço - sopa de peixe, ensopado de vegetais. Jantar - carne cozida, salada de repolho.
- Domingo.Café da manhã - sanduíche de manteiga e salmão. Almoço - frango assado, maçã. Jantar - bolos de peixe, iogurte.
Este é um menu de amostra, você pode fazer seus próprios ajustes. Se sua fantasia for muito ruim, você deve entrar em contato com um nutricionista. Ele dará recomendações sensatas.
Receitas de perda de peso Keto
Receitas para refeições deliciosas e fáceis de preparar:
- Salada de queijo cottage.Você precisará de 100 g de queijo cottage quebradiço, 2 colheres de chá cada. sementes de linho e gergelim, um punhado de espinafre. Coloque as ervas no fundo do prato e adicione os ingredientes restantes. Você pode preencher 1 colher de sopa. eu. nata.
- Guisado de legumes com frango.Apenas vegetais permitidos são levados para o prato. No nosso caso, são abobrinha, repolho, um pouco de cenoura e cebola. Pique os legumes, adicione o filé de frango frito, tempere com ervas e azeite, cozinhe por 1 hora.
- Rolinhos de repolho recheado preguiçoso.Cozinhe carne picada - qualquer tipo de carne picada, cenoura ralada, cebola picada e repolho. Molde os rolos de repolho, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40-60 minutos.
Perca peso com o mínimo de danos à saúde. Use apenas produtos seguros. Não use cápsulas de emagrecimento, pois causam danos tremendos ao corpo.